Kunagi nüüdseks juba aastaid tagasi, kui ma esimest korda Karjase Saia vastlacroissnati sain, tundus see nagu ime, nagu maa peal avanenud paradiis. Krõbe croissant, mandlikreem, vahukoor. Nüüd jäin seda imet igal aastal ootama. head asjad on teatavasti parimad, kui nende kättesaadavus on piiratud.Aga eelmisel aastal valmistas Karjase Sai mulle pettumuse. Mandlikreemist oli saanud soolane mandlivõie ja nii oli kogu kombinatsioon üpris meh. Töötav...
Minust
Sandra ja koogid - alati valmis midagi uut proovima, alati täiusliku maitse otsingul. Küpsetan ise ja maitsen huviga, mida teised on teinud.
Lemmikud
-
Kui ma väike olin, tegi vanaema aeg-ajalt, kui me külla tulime, Napoleoni kooki. See oli suur madal kook, mille kihtide vahel oli kreem, m... -
Banaanileiba peetakse väga lihtsaks ja igapäevaseks Ameerika küpsetiseks ja nagu iga klassikalise asja puhul on ka siin retseptivariatsioon... -
Seda kooki olen teinud natukese variatsiooniga nüüd juba mitu korda. Kesksed on siin sidrunine võibiskviit ja vahukoore-mascarponekreem. Ko...
